Επιδόρπιο αξίας 25.000 δολαρίων!

Πώς λέμε στην καθομιλουμένη 'Με χρυσά κουτάλια θα φάμε'; Αυτό ακριβώς. Το ακριβότερο επιδόρπιο του κόσμου στοιχίζει 25.000 δολάρια και όχι μόνον παρασκευάζεται από σοκολάτα και φύλλα χρυσού, αλλά τρώγεται υποχρεωτικά και με χρυσό κουτάλι!
Μόλις μία ημέρα αφότου ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου στη Νέα Υόρκη παρουσίασε μια νέα παξιμαδένια κουλούρα αξίας 1.000 δολαρίων, (αφού σερβίρεται με πανάκριβο τυρί σε μορφή κρέμας και φύλλα χρυσού), ήλθε ο Stephen Bruce, ιδιοκτήτης του πασίγνωστου εστιατορίου του Manhattan, Serendipity 3, που σε συνεργασία με το διάσημο κοσμηματοπωλείο Euphoria New York, δημιούργησαν ένα γλυκό, το οποίο αποτελείται κατ'αρχήν από 28 είδη κόκκων κακάο, οι 14 από τους οποίους είναι οι ακριβότεροι και πιο εξωτικοί της υφηλίου.
Το 'Frrrozen Haute Chocolate' που διεκδικεί μια θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Guiness, ως το ακριβότερο επιδόρπιο του κόσμου, έχει ως κύριο συστατικό του το κακάο.
Το κακάο όμως είναι εμποτισμένο με 5 γραμμάρια φαγώσιμου χρυσού 23 καρατίων και σερβίρεται σε κρυστάλλινο κολωνάτο ποτήρι, η εξωτερική περίμετρος του οποίου περιλαμβάνει διάσπαρτα φύλλα χρυσού. Στη βάση του ποτηριού υπάρχει μια χρυσή αλυσίδα 18 καρατίων, διακοσμημένη με λευκά μικροσκοπικά διαμαντάκια.
Στην κορυφή του σοκολατένιου γλυκού υπάρχει λευκή κρέμα, πάνω στην οποία έχουν πασπαλιστεί και άλλα φύλλα χρυσού. Το γλυκό τρώγεται επίσης με χρυσό κουτάλι, πάνω στο οποίο υπάρχουν διαμάντια στα χρώματα του λευκού και αυτού της σοκολάτας, τα οποία είναι και τα μόνα που αφαιρούνται και μπορούν να μεταφερθούν, εάν ο πελάτης θελήσει να αγοράσει.
'Μας πήρε πάρα πολύ καιρό προετοιμασίας, στη διάρκεια της οποίας δοκιμάζαμε όλα τα συστατικά και τα αρώματα, ενώ μόνο το χρυσό κουτάλι προετοιμαζόταν επί τρεις ολόκληρους μήνες', δήλωσε ο Bruce στο ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters.
Ο συγκεκριμένος πάντως έχει παράδοση στα πανάκριβα γλυκά, αφού πριν από 4 χρόνια είχε παρουσιάσει το πρώτο επιδόρπιο που στοίχιζε 1.000 δολάρια. Αγαπημένο έδεσμα πολλών διασημοτήτων που έσπευσαν να το γευτούν. Τώρα που δημιούργησε και αυτό, το όνομά του ακούγεται ακόμη περισσότερο.
Όσο για το... επιδόρπιο, το απολαμβάνετε μόνον κατόπιν παραγγελίας. Το... μετά είναι το θέμα...